Vegan kochen

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Vegan kochen

so klappt die Umstellung ; 200 Rezepte und ausführliche Liste veganer Alternativen

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Autor/Künstler: Steen, Celine ; Newman, Joni Marie

Von/Mit: Celine Steen ; Joni Marie Newman

Jahr: 2012

Verlag: München, Dorling Kindersley

Buch

verfügbar in einigen Zweigstellen

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Zweigstelle: Bornheim	Standort 2: Sachbuch	Signatur: HW 487 Steen	Status: Ausgeliehen	Frist: 11.07.2024
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Zweigstelle: Sossenheim	Standort 2: Ernährung	Signatur: HW 487 Steen	Status: Verfügbar	Frist:

Inhalt

Der neueste Trend ist der völlige Verzicht auf Nahrungsmittel tierischen Ursprungs in jeder Form. In 5 Kapiteln werden bewährte Alternativen für Milchprodukte, Eier, Fleisch und Fisch, Nebenprodukte wie Honig und Gelatine und Gluten, Soja, raffinierten Zucker und Fette (auch Allergiker werden berücksichtigt) geboten.

Bewertungen

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Details

Autor/Künstler: Steen, Celine ; Newman, Joni Marie

Von/Mit: Celine Steen ; Joni Marie Newman

Jahr: 2012

Verlag: München, Dorling Kindersley

Links: $uhttp://cover.ekz.de/9783831021154.jpg$qcover/jpg (E-Ressource), $uhttp://cover.ekz.de/9783831021154.jpg$qcover/jpg (E-Ressource)

Systematik: HW 487

ISBN: 978-3-8310-2115-4

Beschreibung: 272 S. : zahlr. Ill. (farb.)

Originaltitel: The complete guide to vegan food sustitutions

Mediengruppe: Buch