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Wildkräuter

von der Wiese auf den Teller : mit 42 vitalen Rezepten
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Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Beiser, Rudi
Von/Mit: Rudi Beiser
Jahr: 2017
Verlag: Stuttgart, TRIAS
Mediengruppe: Buch
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Zweigstelle: Zentralbibliothek Standort 2: Sachbuch Signatur: Med 623 Beis Status: Verfügbar Frist:

Inhalt

Von A-Z werden 21 einheimische Wiesen-Wildkräuter vorgestellt. Jeder Pflanze ist ein schematisch aufgebautes Kapitel gewidmet, das allgemeines Wissen, Wissenswertes über Inhaltsstoffe, Vergleich mit Kulturgemüsen/Salaten und 2 vegane/vegetarische Rezepte enthält. Mit Sammelkalender.

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Details

Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Beiser, Rudi
Von/Mit: Rudi Beiser
Jahr: 2017
Verlag: Stuttgart, TRIAS
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Med 623, HW 470
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ISBN: 978-3-432-10265-8
Beschreibung: 1. Auflage, 159 Seiten : Illustrationen, Diagramme
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Mediengruppe: Buch