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Ich hasse November und Dezember! Zugegebenermaßen harte Worte, aber leider wahr. Diese beiden Monate sind mir in München einfach zu dunkel, zu kalt und zu naß. Ich bin ein Draußen- und Bewegungsmensch und zu beidem laden diese beiden Monate nun wirklich nicht ein. Wie also soll man sie aber überstehen, ohne völlig kirre zu werden? Ich verlege mich in dieser Zeit aufs backen, meiner anderen großen Leidenschaft. Nun kann ich nicht jeden Tag einen Kuchen backen, also habe ich mich seit dem Jahr 2022 entschlossen bereits Mitte November zu beginnen, Weihnachtsplätzchen zu backen. Die Rezepte habe ich wie einen Adventskalender auf meinem Instagramprofil @reisedurchmeinbuntesleben geteilt und wer wollte konnte mitbacken. Das hat so viel Anklang gefunden, dass ich es wiederhole und gleichzeitig dieses Ebook entstanden ist, mt 21 leckeren und schnellen Rezepten. Alle Plätzchen sind schnell vorzubereiten, benötigen in der Regel nur wenige Zutaten und sind leicht nachzubacken.