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Clever kochen - null Abfall

100 Rezpete für eine Küche ohne Verschwendung
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Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Torrico, Giovanna; Wasiliev, Amelia
Von/Mit: Giovanna Torrico & Amelia Wasiliev ; fotografiert von Deidre Rooney ; aus dem Französischen übersetzt von Barbara Buchwalter
Jahr: 2019
Verlag: München, AT Verlag
Mediengruppe: Buch
verfügbar

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BibliothekStandortSignaturStatusRückgabedatum
Zweigstelle: Sachsenhausen Standort 2: Sachbuch Signatur: HW 660 Torr Status: Verfügbar Frist:

Inhalt

Tipps und Rezepte zur Zero-Waste-Küche von einem italienisch-australischen Kochbuchautorenduo. Neben recht üblichen Rezepten zur Resteverwertung von Gemüse, Fleisch, Nudeln oder Reis, auch einige originellere Tipps zur Verwendung von Gemüse- und Obstschalenresten für Essig, Zitronenlikör.
 
 

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Details

Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Torrico, Giovanna; Wasiliev, Amelia
Von/Mit: Giovanna Torrico & Amelia Wasiliev ; fotografiert von Deidre Rooney ; aus dem Französischen übersetzt von Barbara Buchwalter
Jahr: 2019
Verlag: München, AT Verlag
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Systematik: Suche nach dieser Systematik HW 660
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ISBN: 978-3-03800-047-1
Beschreibung: 255 Seiten : Illustrationen
Beteiligt: Suche nach dieser Beteiligten Person Rooney, Deirdre
Originaltitel: Cuisiner zéro déchet
Mediengruppe: Buch