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Harumis leichte japanische Küche

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Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Kurihara, Harumi
Von/Mit: Harumi Kurihara ; Überstzung Johanna Hofer von Lobenstein
Jahr: 2020
Verlag: München, DK
Mediengruppe: Buch
verfügbar

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Zweigstelle: Zentralbibliothek Standort 2: Sachbuch Signatur: HW 815 Kuri Status: Verfügbar Frist:

Inhalt

Sechzig Rezepte, die europäische und japanische Küche verbinden und mit wenigen Grundzutaten wie z.B. Miso den typischen Geschmack Japans nach Hause holen. Neben einfachen authentischen Gerichten finden sich Crossover-Rezepte sowie europäisch anmutende Gerichte aus der modernen Familienküche Japans.

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Details

Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Kurihara, Harumi
Von/Mit: Harumi Kurihara ; Überstzung Johanna Hofer von Lobenstein
Jahr: 2020
Verlag: München, DK
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Systematik: Suche nach dieser Systematik HW 815
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ISBN: 978-3-8310-4078-0
Beschreibung: 239 Seiten : Illustrationen
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Originaltitel: Harumi's japanese kitchen
Mediengruppe: Buch