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Mediengruppe: Buch
Autor/Künstler: Liger-Belair, Gérard
Jahr: 2006

Bibliothek	Signatur
Zentralbibliothek	Tech 815 Lige

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Wissenschaft im Champagnerglas

0 Bewertungen

Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Liger-Belair, Gérard Mehr...

Von/Mit: Gérard Liger-Belair

Jahr: 2006

Verlag: Heidelberg, Spektrum, Akad. Verl.

Mediengruppe: Buch

verfügbar

Exemplare

Bibliothek	Standort	Signatur	Status	Rückgabedatum
Zweigstelle: Zentralbibliothek	Standort 2: Sachbuch	Signatur: Tech 815 Lige	Status: Verfügbar	Frist:

Inhalt

Ein Physiker analysiert die Bläschenbildung und -entwicklung beim Champagner und erzählt dessen Geschichte und Herstellung.

Bewertungen

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Details

Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Liger-Belair, Gérard

Von/Mit: Gérard Liger-Belair

Jahr: 2006

Verlag: Heidelberg, Spektrum, Akad. Verl.

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Systematik: Suche nach dieser Systematik Tech 815

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ISBN: 3-8274-1666-3

Beschreibung: 1. Aufl., 144 S. : zahlr. Ill., graph. Darst.

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Champagner / Physik Mehr...

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Originaltitel: Uncorked - The science of Champagne

Anmerkung: Aus dem Engl. übers.

Mediengruppe: Buch

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