Die Welt im Einmachglas

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Mediengruppe: Buch
Autor/Künstler: Schersch, Ursula
Jahr: 2020

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Bibliothek	Signatur
Zentralbibliothek	HW 320 Schersch

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Hausgemachtes von Nah und Fern – Einkochen, Einlegen, Fermentieren und vieles mehr

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Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Schersch, Ursula Mehr...

Von/Mit: Ursula Schersch

Jahr: 2020

Verlag: München, Gräfe und Unzer Verlag GmbH

Mediengruppe: Buch

verfügbar

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Bibliothek	Standort	Signatur	Status	Rückgabedatum
Zweigstelle: Zentralbibliothek	Standort 2: Sachbuch	Signatur: HW 320 Schersch	Status: Verfügbar	Frist:

Inhalt

Präsentiert werden vielseitige Rezepte für Marmeladen und Konfitüren, eingelegtes und fermentiertes Gemüse, Saucen, Gewürzmischungen, Milchprodukte, Brot, herzhaftes Gebäck und Getränke. Mit theoretischen Basics zum Konservieren, Tipps und Variationsmöglichkeiten.

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Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Schersch, Ursula

Von/Mit: Ursula Schersch

Jahr: 2020

Verlag: München, Gräfe und Unzer Verlag GmbH

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ISBN: 9783833873386

Beschreibung: 3. Auflage, 192 Seiten : Illustrationen

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