Mein Dinkel-Backkurs

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Mediengruppe: Buch
Autor/Künstler: Ullmann, Marta
Jahr: 2024

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Bibliothek	Signatur
Zentralbibliothek	HW 535 Ullm

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die besten Rezepte rund um Dinkel

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Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Ullmann, Marta (Verfasser) Mehr...

Von/Mit: Marta Ullmann

Jahr: 2024

Verlag: Stuttgart (Hohenheim), Ulmer

Mediengruppe: Buch

verfügbar

Exemplare

Bibliothek	Standort	Signatur	Status	Rückgabedatum
Zweigstelle: Zentralbibliothek	Standort 2: Sachbuch	Signatur: HW 535 Ullm	Status: Verfügbar	Frist:

Inhalt

Rezepte für unterschiedlichste Brote und Brötchen, sowie einige süße Backwaren, die allesamt mit Dinkel gebacken werden. Verwendet werden Hefe, Sauerteig und der italienischen Sauerteig Lievito Madre. Mit Anleitungen, Tipps und Zeitlisten zur Planung vom Teig bis zum fertigen Gebäck.

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Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Ullmann, Marta (Verfasser)

Von/Mit: Marta Ullmann

Jahr: 2024

Verlag: Stuttgart (Hohenheim), Ulmer

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Systematik: Suche nach dieser Systematik HW 535

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ISBN: 9783818622008

Beschreibung: 160 Seiten : Illustrationen

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