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Brot backen für Dummies

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Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Peterson, Wendy Jo
Von/Mit: Wendy Jo Peterson
Jahr: 2021
Verlag: Weinheim, Wiley-VCH
Reihe: ... für Dummies , Lernen einfach gemacht
Mediengruppe: Buch
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Zweigstelle: Zentralbibliothek Standort 2: Sachbuch Signatur: HW 535 Pete Status: Verfügbar Frist:

Inhalt

Das Buch aus der bekannten "... für Dummies"-Reihe bietet eine sehr gelungene Verbindung aus Theorie (Grundlagen, naturwissenschaftliche Hintergründe) und über 70 Rezepten für Brote, Kleingebäcke und Brotaufstriche. Es wird mit Frisch- und Trockenhefe sowie Natursauer gebacken (inklusive Starterkultur).

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Details

Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Peterson, Wendy Jo
Von/Mit: Wendy Jo Peterson
Jahr: 2021
Verlag: Weinheim, Wiley-VCH
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Systematik: Suche nach dieser Systematik HW 535
Suche nach diesem Interessenskreis
ISBN: 9783527718368
Beschreibung: 1. Auflage, 242 Seiten : Illustrationen
Reihe: ... für Dummies , Lernen einfach gemacht
Beteiligt: Suche nach dieser Beteiligten Person Schöbitz, Birgit
Originaltitel: Baking bread for dummies
Mediengruppe: Buch