Der Mensch is(s)t misstrauisch: Lexikon der Lebensmittel-Etiketten

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Der Mensch is(s)t misstrauisch: Lexikon der Lebensmittel-Etiketten

Mediengruppe: Buch
Autor/Künstler: Lück, Erich
Jahr: 2003

Bibliothek	Signatur
Zentralbibliothek	HW 270 Lueck

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Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Lück, Erich Mehr...

Von/Mit: von Erich Lück

Jahr: 2003

Verlag: Baden-Baden, Humboldt Verlags GmbH

Reihe: Humboldt-Taschenbuch; 4009 Humboldt-Taschenbuch; 4009 , Information & Wissen Information & Wissen

Mediengruppe: Buch

nicht verfügbar

Exemplare

Bibliothek	Standort	Signatur	Status	Rückgabedatum
Zweigstelle: Zentralbibliothek	Standort 2: Nachschlagewerke	Signatur: HW 270 Lueck	Status: Präsenzbestand	Frist:

Inhalt

Wissenswertes zu Stoffen in Lebensmitteln: welches Mittel bewirkt was, worin bestehen Rückstände, Zusätze, Behandlungsmethoden, Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker samt Liste der E-Nummern und Zusatzstoffe.

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Details

Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Lück, Erich

Von/Mit: von Erich Lück

Jahr: 2003

Verlag: Baden-Baden, Humboldt Verlags GmbH

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Systematik: Suche nach dieser Systematik HW 270

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ISBN: 3-89994-009-1

Beschreibung: Orig.-Ausg., 160 S. : Ill.

Reihe: Humboldt-Taschenbuch; 4009 Humboldt-Taschenbuch; 4009 , Information & Wissen Information & Wissen

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Schlagwortketten:

Zutat / Wörterbuch
Zusatzstoff / Wörterbuch
Lebensmittel / Verpackung / Etikett / Verstehen / Ratgeber Mehr...

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