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3 Teige - 60 Rezepte

Sandwich, Focaccia, Pizza
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Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Ostermann, Lacey (Verfasser)
Von/Mit: Lacey Ostermann ; Fotos von Steven Joyce ; Übersetzung aus dem Englischen: Brigitte Rüßmann & Wolfgang Beuchelt
Jahr: 2025
Verlag: München, GU
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Inhalt

Präsentiert werden drei Grundrezepte für Focaccia, Sandwichbrot und Pizza sowie jeweils 20 dazu passende Rezepte. Die Zubereitung der Teige wird übersichtlich und sehr ausführlich und mit vielen Schritt-für-Schritt-Fotos erklärt.

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Details

Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Ostermann, Lacey (Verfasser)
Von/Mit: Lacey Ostermann ; Fotos von Steven Joyce ; Übersetzung aus dem Englischen: Brigitte Rüßmann & Wolfgang Beuchelt
Jahr: 2025
Verlag: München, GU
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 240, HW 535
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ISBN: 9783833899492
Beschreibung: 1. Auflage, 191 Seiten, Illustrationen, farbig
Beteiligt: Suche nach dieser Beteiligten Person Joyce, Steven (Illustrator); Rüßmann, Brigitte (Übersetzer)
Originaltitel: 3 doughs - 60 recipes