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Vollkorn
Mediengruppe: Buch
Autor/Künstler: Blohm, Maria
Jahr: 2024

Cover des Mediums

Bibliothek	Signatur
Zentralbibliothek	HW 535 Bloh

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einfach Brot backen mit Körnern, Saaten & Vollkornmehl

0 Bewertungen

Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Blohm, Maria (Verfasser) Mehr...

Von/Mit: Maria Blohm

Jahr: 2024

Verlag: Ostfildern, Jan Thorbecke Verlag

Mediengruppe: Buch

verfügbar

Exemplare

Bibliothek	Standort	Signatur	Status	Rückgabedatum
Zweigstelle: Zentralbibliothek	Standort 2: Sachbuch	Signatur: HW 535 Bloh	Status: Verfügbar	Frist:

Inhalt

Brot und Brötchen aus vollem Korn: so einfach gelingt es auch zuhause. Gebacken wird mit Hefe, Natron und Sauerteig – und einer weiteren wichtigen Zutat: Zeit. Auf die Einführung in Zutaten und Techniken folgen Rezepte für viele unterschiedliche Backwaren.

Bewertungen

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Details

Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Blohm, Maria (Verfasser)

Von/Mit: Maria Blohm

Jahr: 2024

Verlag: Ostfildern, Jan Thorbecke Verlag

Enthalten: Zu diesem Aufsatz wechseln

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Systematik: Suche nach dieser Systematik HW 535

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ISBN: 9783799520546

Beschreibung: 155 Seiten : Illustrationen

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Originaltitel: Grovt Bröd

Anmerkung: Aus dem Schwedischen übersetzt

Mediengruppe: Buch

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