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Kneten, Backen, gut!

entspannt Brot backen auch ohne Waage

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Autor/Künstler: Geißler, Lutz

Jahr: [2025]

Verlag: Stuttgart (Hohenheim), Ulmer

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Brot backen

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Autor/Künstler: Geißler, Lutz

Jahr: 2025

Verlag: Stuttgart (Hohenheim), Ulmer

Buch

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Besser Vollkorn backen

Brote, Brötchen und Süßes aus Vollkornmehl - saftig, locker und gesund. Mehr als 40 Rezepte mit langer Reifezeit und wenig Arbeitszeit

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Autor/Künstler: Geißler, Lutz

Jahr: 2024

Verlag: Stuttgart, Verlag Eugen Ulmer

Buch

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Auf der Suche nach gutem Brot

Eine Reise durch Deutschland. Mit über 50 Rezepten aus vielen Regionen

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Autor/Künstler: Geißler, Lutz

Jahr: 2023

Verlag: ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe

Mediengruppe: onleihe

Vorbestellbar: Ja Nein

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Noch mehr Almbackbuch-Rezepte

44 neue Rezepte für Brote, Brötchen und Süßes von der Kalchkendlalm. Aus Liebe zum Brot

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Autor/Künstler: Geißler, Lutz

Jahr: 2022

Verlag: Verlag Eugen Ulmer

Mediengruppe: onleihe

Vorbestellbar: Ja Nein

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E-Medium

Süße Brote backen - einfach perfekt

Von Brioche über Hefezopf bis Stollen. Mit über 50 Rezepten und vielen Stepfotos

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Autor/Künstler: Geissler, Lutz

Jahr: 2022

Verlag: Verlag Eugen Ulmer

Mediengruppe: onleihe

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E-Medium

Brötchen backen - einfach perfekt

Mit 99 Rezepten und vielen Stepfotos

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Autor/Künstler: Geissler, Lutz

Jahr: 2021

Verlag: Verlag Eugen Ulmer

Mediengruppe: onleihe

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Lutz Geißlers Almbackbuch

Die besten Brotrezepte und -geschichten von der Kalchkendlalm. Aus Liebe zum Brot

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Autor/Künstler: Geissler, Lutz

Jahr: 2020

Verlag: Verlag Eugen Ulmer

Mediengruppe: onleihe

Vorbestellbar: Ja Nein

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Lutz Geißlers Almbackbuch

die besten Brotrezepte und -geschichten von der Kalchkendlalm

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Autor/Künstler: Geißler, Lutz

Jahr: 2020

Verlag: Stuttgart, Eugen Ulmer KG

Buch

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Das Brot-Backbuch

Grundlagen & Rezepte für ursprüngliches Brot

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Autor/Künstler: Geißler, Lutz

Jahr: 2013

Verlag: Verlag Eugen Ulmer

Mediengruppe: onleihe

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