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Die Teig-Bibel

das ultimative Koch- und Backbuch von Biskuit bis Pasta

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Autor/Künstler: Hildebrand, Julia

Jahr: [2025]

Verlag: München, Christian

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Das große Buch vom Apfel

Feine Koch- und Backrezepte von herzhaft bis süß. Alte Sorten. Kreative Küche.

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Autor/Künstler: Hildebrand, Julia Ruby

Jahr: 2023

Verlag: Christian Verlag

Mediengruppe: onleihe

Vorbestellbar: Ja Nein

Voraussichtlich entliehen bis:

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Koji Miso Shoyu Tempeh

asiatische Fermentation mit heimischen Zutaten - Anleitungen und Rezepte

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Autor/Künstler: Hunger, Sibylle

Jahr: [2025]

Verlag: Aarau, AT Verlag

lädt

Kochen und backen in Perfektion mit dem Holzbackofen

alles Gute aus dem Pizza-, Stein- und Holzbackofen: Fleisch, Gemüse, Brot & Desserts

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Autor/Künstler: Klarmann, Anita

Jahr: 2023

Verlag: München, Christian

Buch

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Heimatbrote

traditionsreiche Brote aus dem eigenen Ofen : mit Sauerteig, Vorteig & Co.

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Autor/Künstler: Hollensteiner, Björn

Jahr: 2022

Verlag: München, Christian

Reihe: Der Brotdoc

Buch

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Grünes Kraut und Rote Bete

von der Liebe zum Kochen und der Kunst des Haltbarmachens

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Autor/Künstler: Nadwornicek, Felicitas

Jahr: 2022

Verlag: München, Christian

Buch

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Sauerteig kann alles

mehr als Brot: Pasta, Knödel, Kuchen & mehr

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Autor/Künstler: Bauer, Sonja

Jahr: 2022

Verlag: München, Christian

Buch

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