Experimente rund ums Kochen, Braten, Backen

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Experimente rund ums Kochen, Braten, Backen

Mediengruppe: Buch
Autor/Künstler: Schwedt, Georg
Jahr: 2015

Bibliothek	Signatur
Zentralbibliothek	Nat 602 Schwed

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Experimente rund ums Kochen, Braten, Backen

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Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Schwedt, Georg Mehr...

Von/Mit: Georg Schwedt

Jahr: 2015

Verlag: Weinheim, Wiley-VCH

Mediengruppe: Buch

verfügbar

Exemplare

Bibliothek	Standort	Signatur	Status	Rückgabedatum
Zweigstelle: Zentralbibliothek	Standort 2: Sachbuch	Signatur: Nat 602 Schwed	Status: Verfügbar	Frist:

Inhalt

Anhand zahlreicher Versuche werden physikalisch-chemische Hintergründe beim Kochen beschrieben.

Bewertungen

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Details

Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Schwedt, Georg

Von/Mit: Georg Schwedt

Jahr: 2015

Verlag: Weinheim, Wiley-VCH

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Links: Diesen Link in neuem Tab öffnen http://cover.ekz.de/9783527339679.jpg (E-Ressource), http://cover.ekz.de/9783527339679.jpg (E-Ressource) Mehr...

Systematik: Suche nach dieser Systematik Nat 602

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ISBN: 978-3-527-33967-9

Beschreibung: 3., aktualisierte und erw. Aufl., XII, 220 S. : Ill., graph. Darst.

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