Zeit für Fleisch!

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Zeit für Fleisch!
Mediengruppe: Buch
Autor/Künstler: Krobath, Sarah ; Troißinger, Peter
Jahr: 2018

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Bibliothek	Signatur
Zentralbibliothek	HW 385 Krob

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das Porcella-Kochbuch für bewussten Einkauf, perfektes Gelingen und besten Geschmack : über 70 Rezepte

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Von/Mit: Sarah Krobath, Peter Troißinger

Jahr: 2018

Verlag: Innsbruck, Löwenzahn

Mediengruppe: Buch

verfügbar

Exemplare

Bibliothek	Standort	Signatur	Status	Rückgabedatum
Zweigstelle: Zentralbibliothek	Standort 2: Sachbuch	Signatur: HW 385 Krob	Status: Verfügbar	Frist:

Inhalt

Ein hervorragend illustriertes Plädoyer für den bewussten (nicht alltäglichen und hochwertigen) Fleischgenuss: Rund 70 Rezepte für Geflügel, Rind/Kalb, Schwein und Lamm/Zicklein, dazu Hintergrundinformationen (Warenkunde, Teile des Tieres, Verwendung in der Küche etc.) in Hülle und Fülle.

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Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Krobath, Sarah ; Troißinger, Peter

Von/Mit: Sarah Krobath, Peter Troißinger

Jahr: 2018

Verlag: Innsbruck, Löwenzahn

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ISBN: 9783706626378

Beschreibung: 1. Auflage, 207 Seiten : Illustrationen

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