Meine besten Rezepte Sous Vide

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Mediengruppe: Buch
Autor/Künstler: Scolik, Gabriela
Jahr: 2019

Bibliothek	Signatur
Zentralbibliothek	HW 580 Scol

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Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Scolik, Gabriela Mehr...

Von/Mit: Gabriela Scolik

Jahr: 2019

Verlag: München, Bassermann

Mediengruppe: Buch

verfügbar

Exemplare

Bibliothek	Standort	Signatur	Status	Rückgabedatum
Zweigstelle: Zentralbibliothek	Standort 2: Sachbuch	Signatur: HW 580 Scol	Status: Verfügbar	Frist:

Inhalt

Der Titel hält ca. 30 eher klassiche Rezepte für Fleisch, Fisch sowie Tomatensauce, Knödel, Maiskolben und Apfelmus bereit, die alle mit der Sous Vide-Methode schonend gegart werden. Dank der einleitenden Basisinformationen eignet sich der Titel auch für Sous Vide-Einsteiger.

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Details

Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Scolik, Gabriela

Von/Mit: Gabriela Scolik

Jahr: 2019

Verlag: München, Bassermann

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Links: Diesen Link in neuem Tab öffnen http://cover.ekz.de/9783809441342.jpg Mehr...

Systematik: Suche nach dieser Systematik HW 580

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ISBN: 978-3-8094-4134-2

Beschreibung: 1. Auflage, 74 Seiten : Illustrationen

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