Indiens Dosa-Küche

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Indiens Dosa-Küche
Mediengruppe: Buch
Autor/Künstler: Patel, Nash; Scheintaub, Leda
Jahr: 2019

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Bibliothek	Signatur
Zentralbibliothek	HW 820 Pate
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Indiens Dosa-Küche

kreative Rezepte für das beliebteste Street Food Südindiens

0 Bewertungen

Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Patel, Nash; Scheintaub, Leda Mehr...

Von/Mit: Nash Patel und Leda Scheintaub ; Fotografie von Kristin Teig

Jahr: 2019

Verlag: Kandern, Unimedica

Mediengruppe: Buch

verfügbar

Exemplare

Bibliothek	Standort	Signatur	Status	Rückgabedatum
Zweigstelle: Zentralbibliothek	Standort 2: Sachbuch	Signatur: HW 820 Pate	Status: Verfügbar	Frist:
Zweigstelle: Zentralbibliothek	Standort 2: Sachbuch	Signatur: HW 820 Pate	Status: Verfügbar	Frist:

Inhalt

Dosas, ein in Südindien beliebter Snack, sind krosse, crêpeartige Pfannkuchen aus Reismehl und Linsenmehl. Enthalten sind 55 Rezepte für vegane Dosas, Dosas mit Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchten, mit Eiern und Milchprodukten, süße Dosas sowie für Chutneys und Getränke, die dazu serviert werden.

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Details

Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Patel, Nash; Scheintaub, Leda

Von/Mit: Nash Patel und Leda Scheintaub ; Fotografie von Kristin Teig

Jahr: 2019

Verlag: Kandern, Unimedica

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Systematik: Suche nach dieser Systematik HW 820

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ISBN: 9783962571016

Beschreibung: 1., deutsche Auflage, 145 Seiten : Illustrationen

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Originaltitel: Dosa kitchen

Mediengruppe: Buch

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