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Cookie	Anbieter	Beschreibung	Speicherdauer
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cem_pending, CEM_CallbackData, CEM_ExistingModule, CEM_NewModuleId	DNN	Diese Cookies werden beim Hinzufügen bzw. Klonen von Modulen im Bearbeitungsmodus verwendet.	Session

Erfolgreiches Nachhaltigkeitsmanagement in Hotellerie und Gastronomie

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Jahr: 2013

Verlag: Hamburg, Handwerk und Technik

Reihe: HT; 4997

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Wie sichern wir unseren Erfolg?

Instrumente, Methoden und Maßnahmen zur Qualitätssicherung in Hotellerie und Gastronomie

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Autor/Künstler: Stolpmann, Markus

Jahr: 2007

Verlag: Heidelberg, Redline Wirtschaft

Reihe: Branchenwissen up to date

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Hotel & Gast

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Autor/Künstler: Metz, Reinhold; Grüner, Hermann; Kessler, Thomas

Jahr: 2008

Verlag: Gießen, Pfanneberg

Reihe: Fachwissen Hotel, Restaurant, Küche

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Fachkraft & Gast

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Autor/Künstler: Metz, Reinhold; Grüner, Hermann; Kessler, Thomas

Jahr: 2008

Verlag: Gießen, Pfanneberg

Reihe: Fachwissen Hotel, Restaurant, Küche

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Hotelfachleute

Fachstufen 1 und 2

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Jahr: 2010

Verlag: Hamburg [u.a.], Handwerk und Technik

Reihe: HT; 40085

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Systemgastronomie in Theorie und Praxis

1. bis 3. Ausbildungsjahr

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Jahr: 2009

Verlag: Hamburg, Handwerk und Technik

Reihe: HT; 4954

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Hotel - Theorie und Praxis

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Jahr: 2007

Verlag: Hamburg, Handwerk und Technik

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