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E-Medium

Brot - Die Kunst des Backens

Aufregende Aromen für unvergesslichen Genuss: Zitronen-Baguette mit geröstetem Knoblauch, Walnuss-Birnen-Fougasse, Italienisches Landbrot und mehr

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Autor/Künstler: Traub, Katharina

Jahr: 2023

Verlag: Edition Michael Fischer

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E-Medium

Süßes backen mit Sauerteig

Himmlische Backrezepte für Brioche, Babka, Brownies und mehr

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Autor/Künstler: Traub, Katharina; Traub, Nicolas

Jahr: 2021

Verlag: Edition Michael Fischer

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Vorbestellbar: Ja Nein

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Backen mit Sauerteig

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Autor/Künstler: Traub, Katharina; Traub, Nicolas

Jahr: 2021

Verlag: Igling, EMF

Reihe: Ein Buch der Edition Michael Fischer

Buch

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