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Lebensmitteltechnologie

die industrielle Herstellung von Lebensmitteln aus landwirtschaftlichen Rohstoffen

0 Bewertungen

Autor/Künstler: Hamatschek, Jochen

Jahr: 2021

Verlag: Stuttgart (Hohenheim), Verlag Eugen Ulmer

Reihe: UTB; 4342

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Unser täglich Gift

wie die Lebensmittelindustrie unser Essen vergiftet

0 Bewertungen

Jahr: 2019

Verlag: Berlin, Absolut Medien GmbH

Reihe: Arte Edition

Sach-/Musikfilm

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Die Essenmacher.

was die Lebensmittelindustrie anrichtet

0 Bewertungen

Jahr: 2019

Verlag: Berlin, taz Verlags- und Vertriebs GmbH

Reihe: Edition Le Monde diplomatique; No. 24

Buch

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Schmeckt's noch?

die falschen Versprechungen der Lebensmittelindustrie und wie wir einfach gesund essen können

0 Bewertungen

Autor/Künstler: Blech, Jörg

Jahr: 2017

Verlag: Frankfurt am Main, S. Fischer

Buch

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Lebensmittel-Warenkunde für Einsteiger

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Autor/Künstler: Rimbach, Gerald; Nagursky, Jennifer ; Erbersdobler, Helmut F.

Jahr: 2015

Verlag: Berlin, Springer Spektrum

Reihe: Springer-Lehrbuch

Buch

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Lebensmitteltechnologie

die industrielle Herstellung von Lebensmitteln aus landwirtschaftlichen Rohstoffen

0 Bewertungen

Autor/Künstler: Hamatschek, Jochen

Jahr: 2016

Verlag: Stuttgart, Verlag Eugen Ulmer

Reihe: UTB; 4342

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Food-Mafia

wehren Sie sich gegen die skrupellosen Methoden der Lebensmittelindustrie

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Autor/Künstler: Vollborn, Marita; Georgescu, Vlad

Jahr: 2014

Verlag: Frankfurt/Main [u.a.], Campus Verl.

Buch

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Food, Inc. - Was essen wir wirklich?

0 Bewertungen

Jahr: 2010

Verlag: München, Süddt. Zeitung

Reihe: Süddeutsche Zeitung / Cinemathek - Dokumentarfilm Umwelt

Sach-/Musikfilm

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Abgespeist

wie wir beim Essen betrogen werden und was wir dagegen tun können

0 Bewertungen

Autor/Künstler: Bode, Thilo

Jahr: 2008

Verlag: Frankfurt am Main, Fischer Taschenbuch Verl.

Reihe: Fischer; 17629

Buch

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The Future of food - Nichts ist, wie es schmeckt

0 Bewertungen

Jahr: 2008

Verlag: München, Sunfilm Entertainment

Sach-/Musikfilm

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Lebensmittel-Warenkunde für Einsteiger

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