Köche, hört die Signale

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Köche, hört die Signale
Mediengruppe: Buch
Autor/Künstler: Höner, David
Jahr: 2021

Cover des Mediums

Bibliothek	Signatur
Höchst	HW 300 Hoene

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ein kulinarisches Manifest

1 Bewertungen

Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Höner, David Mehr...

Von/Mit: David Höner

Jahr: 2021

Verlag: Frankfurt, Westend

Mediengruppe: Buch

verfügbar

Exemplare

Bibliothek	Standort	Signatur	Status	Rückgabedatum
Zweigstelle: Höchst	Standort 2: Sachbuch	Signatur: HW 300 Hoene	Status: Verfügbar	Frist:

Inhalt

Höner macht sich Gedanken über die Lebensmittelindustrie, unser Konsumverhalten, den Stellenwert des Handwerks, des Regionalen und Saisonalen, der Tischsitten und die kulturelle Bedeutung des Kochens. Mit Beiträgen von Doris Dörrie u.a.

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Details

Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Höner, David

Von/Mit: David Höner

Jahr: 2021

Verlag: Frankfurt, Westend

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Systematik: Suche nach dieser Systematik HW 300

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ISBN: 9783864891397

Beschreibung: 175 Seiten : Illustrationen

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