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Cover von Prüfungswissen Bäcker/Bäckerin
handlungsorientiert : Warenwirtschaft und Produktionstechnik von Backwaren und kleinen Gerichten : Betriebswirtschaftliches Handeln : Wirtschafts- und Sozialkunde
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Autor/Künstler: Loderbauer, Josef; Hager, Hans Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2021
Verlag: Hamburg, Dr. Felix Büchner, Handwerk und Technik
Mediengruppe: Buch
Cover von Konditor, Konditorin - Prüfungswissen handlungsorientiert
entwerfen und zeichnen von Konditoreierzeugnissen ; Warenwirtschaft, Produktionstechnik und Hygiene ...
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Autor/Künstler: Loderbauer, Josef; Hager, Hans Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2007
Verlag: Hamburg, Handwerk und Technik
Mediengruppe: Buch
OPEN V 11.1.0.0