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Taschenatlas Ernährung

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Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Biesalski, Hans Konrad ; Grimm, Peter ; Nowitzki-Grimm, Susanne
Von/Mit: Hans Konrad Biesalski ; Peter Grimm ; Susanne Nowitzki-Grimm
Jahr: 2015
Verlag: Stuttgart, Thieme
Mediengruppe: Buch
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Zweigstelle: Höchst Standort 2: Sachbuch Signatur: Med 175 Bies Status: Verfügbar Frist:
Zweigstelle: Zentralbibliothek Standort 2: Sachbuch Signatur: Med 175 Bies Status: Verfügbar Frist:

Inhalt

Das Nachschlagewerk liefert in kompakter Form einen Überblick über das Grundwissen zur Ernährungslehre und zur Physiologie der Nahrungsaufnahme nach dem heutigen Kenntnisstand.

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Details

Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Biesalski, Hans Konrad ; Grimm, Peter ; Nowitzki-Grimm, Susanne
Von/Mit: Hans Konrad Biesalski ; Peter Grimm ; Susanne Nowitzki-Grimm
Jahr: 2015
Verlag: Stuttgart, Thieme
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Med 175, HW 255
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ISBN: 978-3-13-115356-2
Beschreibung: 6., überarb. Aufl., 429 S. : zahlr. Ill. (farb.), graph. Darst.
Schlagwortketten:
Ernährungswissenschaft / Atlas
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Mediengruppe: Buch