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Granatapfel, Sumach & Zitrusduft

die schönsten Rezepte aus der nahöstlichen Küche
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Von/Mit: Silvena Rowe. Fotogr. von Jonathan Lovekin
Jahr: 2011
Verlag: München [u.a.], AT-Verl.
Mediengruppe: Buch
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Zweigstelle: Zentralbibliothek Standort 2: Sachbuch Signatur: HW 800 Gran Status: Verfügbar Frist:

Inhalt

Eine Mischung aus Kochbuch und Reisetagebuch durch die nahöstliche Küche von Istanbul bis Damaskus. Mit einfachen und ausgefallenen Rezepten, die durch besondere Gewürze, Blüten und Früchte ihre spezielle Note erhalten. Für Fans der orientalischen Küche.

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Details

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Von/Mit: Silvena Rowe. Fotogr. von Jonathan Lovekin
Jahr: 2011
Verlag: München [u.a.], AT-Verl.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik HW 800
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ISBN: 978-3-03800-570-4
Beschreibung: 254 S. : überw. Ill. (farb.)
Schlagwortketten:
Naher Osten / Kochbuch
Beteiligt: Suche nach dieser Beteiligten Person Rowe, Silvena ; Lovekin, Jonathan
Originaltitel: Purple citrus & sweet perfume
Anmerkung: Aus dem Engl. übers.
Mediengruppe: Buch