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Skandinavische Küche

die schönsten Traditionsgerichte aus dem hohen Norden
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Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Filipowsky, Simone
Von/Mit: Simone Filipowsky
Jahr: 2019
Verlag: Köln, Naumann & Göbel Verlagsgesellschaft mbH
Mediengruppe: Buch
verfügbar

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Zweigstelle: Gallus Standort 2: Sachbuch Signatur: HW 790 Fili Status: Verfügbar Frist:

Inhalt

Das Koch- und Backbuch enthält 50 traditionelle Gerichte, Kuchen und Gebäck aus Dänemark, Schweden, Norwegen und Finnland. Von schwedischen Köttbullar, über dänische Smörrebröd und finnischen Beerenschaum bis zu norwegischem Kabeljau mit Rote Bete, ist alles an nordischer Hausmannskost vertreten.

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Details

Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Filipowsky, Simone
Von/Mit: Simone Filipowsky
Jahr: 2019
Verlag: Köln, Naumann & Göbel Verlagsgesellschaft mbH
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Systematik: Suche nach dieser Systematik HW 790
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ISBN: 978-3-625-18107-1
Beschreibung: 159 Seiten : Illustrationen
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Mediengruppe: Buch