Das kreolische Kochbuch

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Das kreolische Kochbuch
Mediengruppe: Buch
Autor/Künstler: Weidt, Birgit
Jahr: 2015

Bibliothek	Signatur
Zentralbibliothek	HW 700 Weid

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Bilder, Geschichen, Rezepte aus La Réunion, Guadeloupe und Martinique

0 Bewertungen

Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Weidt, Birgit Mehr...

Von/Mit: Birgit Weidt. Reisefotogr. Birgit Weidt

Jahr: 2015

Verlag: Berlin, Verl.-Haus Jacoby & Stuart

Mediengruppe: Buch

verfügbar

Exemplare

Bibliothek	Standort	Signatur	Status	Rückgabedatum
Zweigstelle: Zentralbibliothek	Standort 2: Sachbuch	Signatur: HW 700 Weid	Status: Verfügbar	Frist:

Inhalt

Die landestypischen Küchen von La Réunion, Guadeloupe und Martinique sind durch vielfältige Einflüsse und die Kolonialgeschichte bestimmt. Reich illustriertes Kochbuch mit über 100 Rezepten, die lokale Zutaten der Inseln, frischen Fisch und exotische Gewürze vereinen.

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Details

Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Weidt, Birgit

Von/Mit: Birgit Weidt. Reisefotogr. Birgit Weidt

Jahr: 2015

Verlag: Berlin, Verl.-Haus Jacoby & Stuart

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ISBN: 978-3-942787-47-5

Beschreibung: 155 S. : zahlr. Ill. (farb.)

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