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Feuer fangen

wie uns das Kochen zum Menschen machte ; eine neue Theorie der menschlichen Evolution
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Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Wrangham, Richard
Von/Mit: Richard Wrangham
Jahr: 2009
Verlag: München, Deutsche Verl.-Anst.
Mediengruppe: Buch
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Zweigstelle: Zentralbibliothek Standort 2: Sachbuch Signatur: Bio 198 Wran Status: Verfügbar Frist:

Inhalt

Der Autor versucht anhand zahlreicher Indizien nachzuweisen, dass die Umstellung von der pflanzlichen und tierischen Rohkost zu gekochten Nahrungsmittel eine entscheidene Etappe der menschlichen Evolution darstellt.

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Details

Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Wrangham, Richard
Von/Mit: Richard Wrangham
Jahr: 2009
Verlag: München, Deutsche Verl.-Anst.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Bio 198
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ISBN: 978-3-421-04399-3
Beschreibung: 1. Aufl., 298 S.
Schlagwortketten:
Kochen / Kultur / Geschichte
Kochen / Vor- und Frühgeschichte
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Originaltitel: Catching fire
Anmerkung: Aus dem Engl. übers.
Mediengruppe: Buch