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Karotten lieben Butter

eine Sterneköchin, ein Arzt und ein Wissenschaftler über traditionelles Kochwissen und gesunden Genuss
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Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Frank, Gunter ; Linster, Léa ; Wink, Michael
Von/Mit: Gunter Frank, Léa Linster, Michael Wink ; fotografiert von Susanne Krauss
Jahr: 2018
Verlag: München, Knaus
Mediengruppe: Buch
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Zweigstelle: Zentralbibliothek Standort 2: Sachbuch Signatur: HW 260 Fran Status: Verfügbar Frist:

Inhalt

Gutes Essen soll man ohne Reue und einschränkende Diät genießen. Klassische Rezepte, hochwertige Zutaten, handwerkliche Kochkunst sind die Werkzeuge, die ein Arzt, ein Evolutionsbiologe und eine Sterneköchin vorstellen.

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Details

Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Frank, Gunter ; Linster, Léa ; Wink, Michael
Von/Mit: Gunter Frank, Léa Linster, Michael Wink ; fotografiert von Susanne Krauss
Jahr: 2018
Verlag: München, Knaus
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Systematik: Suche nach dieser Systematik HW 260
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ISBN: 9783813507911
Beschreibung: 1. Auflage, 303 Seiten : Illustrationen
Schlagwortketten:
Kochen / Gesundheitsförderung / Lebensmittelqualität
Beteiligt: Suche nach dieser Beteiligten Person Krauss, Susanne
Mediengruppe: Buch