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Mediengruppe: Buch
Autor/Künstler: Holmes, Bob
Jahr: 2016

Bibliothek	Signatur
Zentralbibliothek	Psy 114 Holm

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Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Holmes, Bob Mehr...

Von/Mit: Bob Holmes ; aus dem Amerikanischen von Helmut Dierlamm und Ursula Held

Jahr: 2016

Verlag: München, Riemann Verlag

Mediengruppe: Buch

verfügbar

Exemplare

Bibliothek	Standort	Signatur	Status	Rückgabedatum
Zweigstelle: Zentralbibliothek	Standort 2: Sachbuch	Signatur: Psy 114 Holm	Status: Verfügbar	Frist:

Inhalt

Der kanadische Evolutionsbiologe und Wissenschaftsjournalist Holmes beschreibt seinen Weg vom Hobbykoch zum Geschmacks-Experten. Auf der Grundlage wissenschaftlicher Studien stellt er die vielfältigen biologischen, psychologischen, kulturellen und individuellen Aspekte des Themas vor.

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Details

Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Holmes, Bob

Von/Mit: Bob Holmes ; aus dem Amerikanischen von Helmut Dierlamm und Ursula Held

Jahr: 2016

Verlag: München, Riemann Verlag

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Links: Diesen Link in neuem Tab öffnen http://cover.ekz.de/9783570501900.jpg (E-Ressource) Mehr...

Systematik: Suche nach dieser Systematik Psy 114, Med 182

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ISBN: 978-3-570-50190-0

Beschreibung: 1. Auflage, deutsche Erstausgabe, 319 Seiten

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Originaltitel: Flavour

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