Koreanisch vegetarisch

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Koreanisch vegetarisch
Mediengruppe: Buch
Jahr: 2005

Bibliothek	Signatur
Zentralbibliothek	HW 487 Kore

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Koreanisch vegetarisch

die kaum bekannte, fettarme, phantasievolle und küchenfreundliche Art asiatisch zu kochen

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Von/Mit: Yi Yang Cha ; Armin E. Möller

Jahr: 2005

Verlag: Weil der Stadt, Hädecke

Mediengruppe: Buch

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Exemplare

Bibliothek	Standort	Signatur	Status	Rückgabedatum
Zweigstelle: Zentralbibliothek	Standort 2: Sachbuch	Signatur: HW 487 Kore	Status: Transport	Frist:

Inhalt

In dem mit vielen Fotos über Land und Leute ausgestatteten Kochbuch werden einleitend die koreanischen Kochtraditionen, Kochtechniken und typischen Zutaten beschrieben, dann folgen Zubereitungsanleitungen für eher unbekanntere vegetarische Gerichte.

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Von/Mit: Yi Yang Cha ; Armin E. Möller

Jahr: 2005

Verlag: Weil der Stadt, Hädecke

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Systematik: Suche nach dieser Systematik HW 487, HW 830 Kor

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ISBN: 3-7750-0457-2

Beschreibung: 127 S. : überw. Ill. (farb.)

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Beteiligt: Suche nach dieser Beteiligten Person Yang-Cha, Yi; Möller, Armin E.

Mediengruppe: Buch

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