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Das Salz-Zucker-Fett-Komplott

wie die Lebensmittelkonzerne uns süchtig machen
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Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Moss, Michael
Von/Mit: Michael Moss
Jahr: 2014
Verlag: München, Ludwig
Mediengruppe: Buch
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Zweigstelle: Zentralbibliothek Standort 2: Sachbuch Signatur: Wi 410 Moss Status: Verfügbar Frist:

Inhalt

Vier Jahre hat der mit dem Pulitzer-Preis ausgezeichnete Journalist die Machenschaften der großen internationalen Lebensmittelkonzerne recherchiert. Sein Enthüllungsbuch deckt ihre Strategien und bewusst in Kauf genommene Gesundheitsgefährdungen der Verbraucher auf.

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Details

Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Moss, Michael
Von/Mit: Michael Moss
Jahr: 2014
Verlag: München, Ludwig
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Wi 410, Tech 797
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ISBN: 978-3-453-28058-8
Beschreibung: Dt. Erstausg., 2. Aufl., 623 S.
Schlagwortketten:
Salz / Zucker / Fett / Gesundheitsgefährdung / Suchtgefährdung / Lebensmittelangebot / Lebensmittelindustrie / Kritik
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Originaltitel: Salt, sugar, fat
Anmerkung: Aus dem Engl. übers.
Mediengruppe: Buch