Quark, Butter, Joghurt, Käse hausgemacht

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Quark, Butter, Joghurt, Käse hausgemacht

Mediengruppe: Buch
Autor/Künstler: Donhauser, Rose Marie
Jahr: 1997

Bibliothek	Signatur
Höchst	HW 480 Donh

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Quark, Butter, Joghurt, Käse hausgemacht

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Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Donhauser, Rose Marie Mehr...

Von/Mit: Rose Marie Donhauser

Jahr: 1997

Verlag: München, Ludwig

Reihe: Leben mit der Natur Leben mit der Natur

Mediengruppe: Buch

verfügbar

Exemplare

Bibliothek	Standort	Signatur	Status	Rückgabedatum
Zweigstelle: Höchst	Standort 2: Sachbuch	Signatur: HW 480 Donh	Status: Verfügbar	Frist:

Inhalt

Neben den Grundrezepten für Buttermilch, Kefir, Sahne u.a. aus eigener Herstellung werden Vorschläge für raffinierte Varianten und Anregungen zu eigenen Ideen angeboten. Mit nützlichen Informationen über Milchsorten, Geräte, industrielle Verarbeitung und Inhaltsstoffe

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Details

Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Donhauser, Rose Marie

Von/Mit: Rose Marie Donhauser

Jahr: 1997

Verlag: München, Ludwig

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Systematik: Suche nach dieser Systematik HW 480, HW 482, HW 280

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ISBN: 3-7787-3545-4

Beschreibung: 152 S., zahlr. Ill. (farb.)

Reihe: Leben mit der Natur Leben mit der Natur

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Schlagwortketten:

Milchprodukt / Herstellung / Anleitung Mehr...

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