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Crème brûlée & Panna cotta

neue Aromen ; [sweet & spicy]
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Von/Mit: Jette Sander. Fotogr. von Iris Kaczmarczyk
Jahr: 2014
Verlag: Köln, Fackelträger-Verl.
Reihe: Edition Fackelträger
Mediengruppe: Buch
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Zweigstelle: Zentralbibliothek Standort 2: Sachbuch Signatur: HW 465 Crèm Status: Verfügbar Frist:
Zweigstelle: Zentralbibliothek Standort 2: Sachbuch Signatur: HW 465 Crèm Status: Verfügbar Frist:

Inhalt

Das Buch präsentiert über 50 süße und herzhafte Ideen für Crème brulée und Panna cotta. Zutaten sind u.a. Tomaten, Sauerampfer oder Garnelen, aber auch Espresso und Kokosmilch finden bei den außergewöhnlichen Rezepten Verwendung.

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Details

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Von/Mit: Jette Sander. Fotogr. von Iris Kaczmarczyk
Jahr: 2014
Verlag: Köln, Fackelträger-Verl.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik HW 465
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ISBN: 978-3-7716-4556-4
Beschreibung: 126 S. : überw. Ill. (farb.)
Reihe: Edition Fackelträger
Beteiligt: Suche nach dieser Beteiligten Person Sander, Jette ; Kaczmarczyk, Iris
Mediengruppe: Buch