Alles vom Rind

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Alles vom Rind
Mediengruppe: Buch
Autor/Künstler: Trotter, Christopher ; Ramsay, Maggie
Jahr: 2016

Bibliothek	Signatur
Zentralbibliothek	HW 390 Trot

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Rezepte und mehr rund um Rind & Kalb

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Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Trotter, Christopher ; Ramsay, Maggie Mehr...

Von/Mit: Christopher Trotter & Maggie Ramsay

Jahr: 2016

Verlag: [Potsdam], h. f. Ullmann

Mediengruppe: Buch

verfügbar

Exemplare

Bibliothek	Standort	Signatur	Status	Rückgabedatum
Zweigstelle: Zentralbibliothek	Standort 2: Sachbuch	Signatur: HW 390 Trot	Status: Verfügbar	Frist:

Inhalt

Mehr als 100 Rezepte mit Rind- und Kalbsfleisch: Braten, Steaks, Ragouts und vieles mehr. Dazu Kulturgeschichte des Rinds und seiner Verwendung in der Küche.

Bewertungen

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Details

Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Trotter, Christopher ; Ramsay, Maggie

Von/Mit: Christopher Trotter & Maggie Ramsay

Jahr: 2016

Verlag: [Potsdam], h. f. Ullmann

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Systematik: Suche nach dieser Systematik HW 390

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ISBN: 978-3-8480-0801-8

Beschreibung: 270 Seiten : Illustrationen

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Originaltitel: The whole cow

Anmerkung: Aus dem Engl. übers.

Mediengruppe: Buch

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