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Tofu
Mediengruppe: Buch
Autor/Künstler: Wasiliev, Amelia
Jahr: 2019

Cover des Mediums

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Zentralbibliothek	HW 489 Wasi

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Tofu

die gesunde Proteinquelle

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Von/Mit: Amelia Wasiliev

Jahr: 2019

Verlag: München, DK

Mediengruppe: Buch

verfügbar

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Bibliothek	Standort	Signatur	Status	Rückgabedatum
Zweigstelle: Zentralbibliothek	Standort 2: Sachbuch	Signatur: HW 489 Wasi	Status: Verfügbar	Frist:

Inhalt

Herzhafte und süße Rezepte auf Basis verschiedener Tofusorten (fester Tofu, Seidentofu, Tofublätter, Tofu-Puffs, Tofu-Taschen). Es gibt etliche Anleihen bei der asiatischen Küche, aber auch Gerichte aus der europäischen Küche lassen sich mit Tofu neu interpretieren.

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Details

Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Wasiliev, Amelia

Von/Mit: Amelia Wasiliev

Jahr: 2019

Verlag: München, DK

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Systematik: Suche nach dieser Systematik HW 489

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ISBN: 9783831038572

Beschreibung: 159 Seiten : Illustrationen

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Originaltitel: Incroyable Tofu

Mediengruppe: Buch

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