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Sauerteig - Gutes Brot backen

Mediengruppe: Buch
Autor/Künstler: Lugg, Casper André; Fjeld, Martin Ivar Hveem
Jahr: 2021

Cover des Mediums

Bibliothek	Signatur
Zentralbibliothek	HW 535 Lugg

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Sauerteig - Gutes Brot backen

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Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Lugg, Casper André; Fjeld, Martin Ivar Hveem Mehr...

Von/Mit: Casper André Lugg, Martin Ivar Hveem Fjeld

Jahr: 2021

Verlag: München, Prestel

Mediengruppe: Buch

nicht verfügbar

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Exemplare

Bibliothek	Standort	Signatur	Status	Rückgabedatum
Zweigstelle: Zentralbibliothek	Standort 2: Sachbuch	Signatur: HW 535 Lugg	Status: Ausgeliehen	Frist: 15.08.2024

Inhalt

Erklärt ausführlich und gut nachvollziehbar die Herstellung von Sauerteig, dazu Rezepte für verschiedene Brot-Sorten.

Bewertungen

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Details

Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Lugg, Casper André; Fjeld, Martin Ivar Hveem

Von/Mit: Casper André Lugg, Martin Ivar Hveem Fjeld

Jahr: 2021

Verlag: München, Prestel

Enthalten: Zu diesem Aufsatz wechseln

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Systematik: Suche nach dieser Systematik HW 535

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ISBN: 9783791388069

Beschreibung: 159 Seiten : Illustrationen

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Originaltitel: Sourdough

Mediengruppe: Buch

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