Noch mehr kochen für Angeber

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Mediengruppe: Buch
Autor/Künstler: Vilgis, Thomas
Jahr: 2022

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Zentralbibliothek	HW 350 Vilg
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die geheimen Tricks der Sterneküche

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Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Vilgis, Thomas Mehr...

Von/Mit: Thomas A. Vilgis

Jahr: 2022

Verlag: Berlin, Stiftung Warentest

Reihe: Test Test

Mediengruppe: Buch

verfügbar

Exemplare

Bibliothek	Standort	Signatur	Status	Rückgabedatum
Zweigstelle: Zentralbibliothek	Standort 2: Sachbuch	Signatur: HW 350 Vilg	Status: Verfügbar	Frist:
Zweigstelle: Zentralbibliothek	Standort 2: Sachbuch	Signatur: HW 350 Vilg	Status: Verfügbar	Frist:

Inhalt

Kochen und Anrichten wie die Profis: Teller aus der Spitzengastronomie zeichnen sich durch die Kombination von Zutaten, Texturen, Aromen, etc. aus. Fünfzig Rezepte (und ihr naturwissenschaftlicher Hintergrund) für außergewöhnliche Gerichte, die visuell wie kulinarisch beeindrucken.

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Details

Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Vilgis, Thomas

Von/Mit: Thomas A. Vilgis

Jahr: 2022

Verlag: Berlin, Stiftung Warentest

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Systematik: Suche nach dieser Systematik HW 350

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ISBN: 9783747105788

Beschreibung: 239 Seiten : Illustrationen

Reihe: Test Test

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