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Pizza Napoletana

Tradition, Geheimnisse, Rezepte
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Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Gentile, Domenico (Verfasser); D'Angelo, Vivi (Verfasser)
Von/Mit: Domenico Gentile, Vivi D'Angelo
Jahr: Septempber 2023
Verlag: Hilden, Becker Joest Volk Verlag
Mediengruppe: Buch
verfügbar

Exemplare

BibliothekStandortSignaturStatusRückgabedatum
Zweigstelle: Zentralbibliothek Standort 2: Sachbuch Signatur: HW 426 Gent Status: Verfügbar Frist:

Inhalt

Neapel gilt als die Geburtsstadt der Pizza. Erzählt wird die Geschichte der Pizza und ihre Verbreitung in aller Welt. Mit 18 Rezepten für Napoletana-Varianten und sieben Backwaren aus Pizzateig, dazu Informationen zu den Zutaten, Herstellung des Teigs; reich illustriert.

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Details

Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Gentile, Domenico (Verfasser); D'Angelo, Vivi (Verfasser)
Von/Mit: Domenico Gentile, Vivi D'Angelo
Jahr: Septempber 2023
Verlag: Hilden, Becker Joest Volk Verlag
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Systematik: Suche nach dieser Systematik HW 426
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ISBN: 9783954532780
Beschreibung: Originalausgabe, 1. Auflage, 264 Seiten : Illustrationen
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Mediengruppe: Buch