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Geschmacksbooster aus aller Welt

Kochen mit Tahin, Zitronen-Pfeffer, Miso, Tandoori und mehr : Tim Raue, Haya Molcho, Cornelia Poletto und viele mehr verraten ihre Lieblingszutaten
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Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Hiekmann, Stefanie (Verfasser)
Von/Mit: Stefanie Hiekmann
Jahr: 2023
Verlag: Igling, EMF
Reihe: Ein Buch der Edition Michael Fischer
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Inhalt

Stefanie Hiekmann befragt Spitzenköch*innen nach ihren liebsten Zutaten und Gewürzen. Dabei sind alltagstaugliche und leckere Rezepte entstanden, inspiriert von den Profiköch*innen. Mit Tipps, Tricks und Interviews von Stars wie Haya Molcho, Paul Ivic, Cornelia Poletto, Lucki Maurer und vielen mehr.

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Details

Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Hiekmann, Stefanie (Verfasser)
Von/Mit: Stefanie Hiekmann
Jahr: 2023
Verlag: Igling, EMF
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 29, HW 470
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ISBN: 9783745917932
Beschreibung: 1. Auflage, 221 Seiten, Illustrationen, farbig
Reihe: Ein Buch der Edition Michael Fischer
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