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Kartoffelküche

die leckersten Rezepte und Zubereitungen
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Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Ekengren, Stefan (Verfasser)
Von/Mit: Stefan Ekengren
Jahr: 2024
Verlag: Berlin, gestalten
Mediengruppe: Buch
verfügbar

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Zweigstelle: Zentralbibliothek Standort 2: Sachbuch Signatur: HW 435 Eken Status: Verfügbar Frist:

Inhalt

Der schwedische Gastronom präsentiert vielseitige Rezepte mit skandinavischem Touch, in denen verschiedene Kartoffelsorten gekocht, gebacken, gebraten und frittiert werden. Mit Warenkunde, Erläuterung verschiedener Zubereitungsarten und Informationen zum Anbau.

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Details

Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Ekengren, Stefan (Verfasser)
Von/Mit: Stefan Ekengren
Jahr: 2024
Verlag: Berlin, gestalten
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Systematik: Suche nach dieser Systematik HW 435
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ISBN: 9783967041651
Beschreibung: 189 Seiten : Illustrationen
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Originaltitel: Potatis
Anmerkung: Aus dem Schwedischen übersetzt
Mediengruppe: Buch