Brot backen

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Mediengruppe: Buch
Autor/Künstler: Geißler, Lutz
Jahr: 2025

Cover des Mediums

Bibliothek	Signatur
Zentralbibliothek	HW 535 Geiss

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Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Geißler, Lutz (Verfasser) Mehr...

Von/Mit: Lutz Geißler

Jahr: 2025

Verlag: Stuttgart (Hohenheim), Ulmer

Mediengruppe: Buch

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Exemplare

Bibliothek	Standort	Signatur	Status	Rückgabedatum
Zweigstelle: Zentralbibliothek	Standort 2: Sachbuch	Signatur: HW 535 Geiss	Status: Ausgeliehen	Frist: 20.04.2026

Inhalt

Interaktive Einführung ins „Projekt Brotbacken“: theoretische Grundlagen (Zutaten, Utensilien, Ansetzen von Sauerteig, Formen und Backen) und einige Rezepte, die das Gelernte in die Praxis umsetzen lassen. Mit vielen Möglichkeiten des Ankreuzens, Eintragens und „Individualisierens“.

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Details

Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Geißler, Lutz (Verfasser)

Von/Mit: Lutz Geißler

Jahr: 2025

Verlag: Stuttgart (Hohenheim), Ulmer

Enthalten: Zu diesem Aufsatz wechseln

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Systematik: Suche nach dieser Systematik HW 535

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ISBN: 9783818625863

Beschreibung: 144 Seiten : Illustrationen

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