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Die Joghurt-Lüge

die unappetitlichen Geschäfte der Lebensmittelindustrie
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Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Vollborn, Marita; Georgescu, Vlad
Von/Mit: Marita Vollborn ; Vlad Georgescu
Jahr: 2006
Verlag: Frankfurt [u.a.], Campus-Verl.
Mediengruppe: Buch
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Zweigstelle: Gallus Standort 2: Sachbuch Signatur: Tech 797 Voll Status: Verfügbar Frist:
Zweigstelle: Rödelheim Standort 2: Sachbuch Signatur: Tech 797 Voll Status: Verfügbar Frist:

Inhalt

Bedenkliche Praktiken der Lebensmittelindustrie werden umfassend beschrieben. Insbesondere wird auf die Gefahren von "Functional Food" - von der Industrie als besonders gesundheitsfördernd gepriesen - aufmerksam gemacht.

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Details

Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Vollborn, Marita; Georgescu, Vlad
Von/Mit: Marita Vollborn ; Vlad Georgescu
Jahr: 2006
Verlag: Frankfurt [u.a.], Campus-Verl.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Tech 797
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ISBN: 978-3-593-37958-6
Beschreibung: 336 S. : graph. Darst.
Schlagwortketten:
Lebensmittelindustrie / Lebensmittelinhaltsstoff / Gesundheitsgefährdung / Marketingstrategie / Geschäftsgebaren
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Mediengruppe: Buch