Revolution aus dem Mikrokosmos

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Revolution aus dem Mikrokosmos
Mediengruppe: Buch
Autor/Künstler: Reichert, Martin
Jahr: 2024

Cover des Mediums

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Zentralbibliothek	Tech 797 Reich
Zentralbibliothek	Tech 797 Reich

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nachhaltige Ernährung durch Fermentation

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Von/Mit: Martin Reich

Jahr: 2024

Verlag: Salzburg, Residenz Verlag

Reihe: Leben auf Sicht Leben auf Sicht

Mediengruppe: Buch

verfügbar

Exemplare

Bibliothek	Standort	Signatur	Status	Rückgabedatum
Zweigstelle: Zentralbibliothek	Standort 2: Sachbuch	Signatur: Tech 797 Reich	Status: Verfügbar	Frist:
Zweigstelle: Zentralbibliothek	Standort 2: Sachbuch	Signatur: Tech 797 Reich	Status: Verfügbar	Frist:

Inhalt

Der promovierte Biologe Reich gibt einen Überblick über die neuesten Erkenntnisse der Biotechnologie im Bereich der Fermentation. So ist es beispielsweise möglich echten Käse ohne Kuh oder echtes Ei ohne Huhn herzustellen.

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Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Reichert, Martin (Verfasser)

Von/Mit: Martin Reich

Jahr: 2024

Verlag: Salzburg, Residenz Verlag

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Systematik: Suche nach dieser Systematik Tech 797

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ISBN: 9783701736126

Beschreibung: 317 Seiten : Illustrationen

Reihe: Leben auf Sicht Leben auf Sicht

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